「▶料理の奨め💞222 kattyanneru/かっちゃんねるのYouTuber紹介するぜ」
こんにちは、今日は特別なレシピのご紹介です。YouTubeチャンネル「kattyanneru」から、韓国の伝統的な味わいを再現した、春雨を使った新感覚の海苔巻き天ぷら、その名も「キムマリ」の作り方を学びましょう。動画では、シンプルながらも工夫が凝らされた材料と手順で、誰でも美味しく作れる方法を紹介しています。ぜひこのブログを参考に、お家で楽しい料理時間をお過ごしください！
YouTube動画「サクッサク！！春雨の海苔巻き天ぷら キムマリの作り方/韓国料理【kattyanneru】」を以下に要約しました。
材料の準備: 春雨、人参、にら、えごま、醤油、砂糖、すりおろしにんにく、ダシダ、ごま油、板のり、天ぷら粉を使用。
春雨の調理: 春雨を茹でて、醤油、砂糖、にんにくを混ぜ、味を染み込ませます。
具材の準備: 人参とにらを加熱し、えごまを加えた野菜と混ぜ合わせます。
巻きと揚げ: 具材を海苔で巻いた後、天ぷら粉をつけて揚げます。揚げることで外はカリッと、中はジューシーに。
完成と盛り付け: サクサクに仕上がった天ぷらを盛り付け、特製の甘辛ダレでいただきます。
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