「▶料理の奨め💞97 クキパパ料理教室のYouTuber紹介するぜ」
今日はみんなにおでんの作り方を紹介するよ。寒い日にも暑い日にもぴったりなこの一品、ぜひ試してみてね。今回紹介するのは、クキパパ料理教室からのレシピ。絶対に失敗しないおでんの作り方を教えてくれるから、初心者でも安心して作れるよ。
まず、おでんの基本のお出汁の作り方から。水1リットルに、めんつゆ70g、味醂85g、酒100g、鶏がらスープの素10gを入れるだけ。特別な出汁を取らなくても、めんつゆと鶏がらスープの素を使うことで深い味わいが楽しめるんだ。味の微調整も簡単で、自分好みの味に仕上げることができるよ。
さらに、具材も自由自在。大根、ゆで卵、こんにゃく、厚揚げ、手羽、ちくわ、ごぼう天、じゃこ天、さつま揚げなど、自分の好きなものを入れて楽しんでね。特に、大根は厚めに皮をむいて下茹でしてから使うと、しっかりと味が染み込んで美味しいよ。手羽は軽く焼いて香りを付けると、より深い味わいが出るから試してみてね。
おでんを作る時のポイントは、冷める時に味が染み込むこと。だから、出来たてをすぐに食べるのではなく、少し置いてから食べるとより美味しいんだ。この小さな工夫が、プロの味に近づける秘訣なんだよ。
クキパパのレシピは、初心者にも分かりやすく、失敗しないポイントをしっかり押さえているから、安心して試してみてね。特に、調味料の使い方や具材の選び方、調理のコツなど、細かいところまで丁寧に説明してくれているから、料理の腕がぐんと上がること間違いなし！
今日の話、どうだった？「絶対に失敗しないおでんの作り方」チャンネル登録と応援お願いします。
YouTube動画「絶対に失敗しない【おでん】知らないと損をするプロの秘訣。」を以下に要約しました。
簡単お出汁の作り方: 水1リットルにめんつゆ70g、味醂85g、酒100g、鶏がらスープの素10gを入れるだけで、深みのあるお出汁が完成。
具材の選び方: 大根、ゆで卵、こんにゃく、厚揚げ、手羽、ちくわ、ごぼう天、じゃこ天、さつま揚げなど、好みの具材を自由に選んで楽しむ。
大根の下処理: 大根は厚めに皮をむき、下茹でしてから使用することで、味が染み込みやすくなる。
手羽の使い方: 牛すじの代わりに手羽を使用。軽く焼いて香りを付けると、出汁に深みが増す。
冷める時の工夫: おでんは冷める時に味が染み込むため、出来たてをすぐに食べるのではなく、少し置いてから食べるとより美味しい。
是非動画が気に入った面白かった方は、クキパパ料理教室のチャンネル登録お願いします。
ランキングに参加しております。沢山の方にいいYouTubeチャンネルの価値をお届けしたいので是非応援したいと想う方該当のバナーを押していただけると嬉しいです。
