「▶料理の奨め💞191 GOHANのYouTuber紹介するぜ」
こんにちは、皆さん！今回はYouTubeチャンネル「GOHAN」が紹介する「お一人様すき焼き鍋の作り方」をご紹介します。一人暮らしの方や、忙しい毎日を送る方にぴったりの美味しいレシピです。特に寒い季節には、温かい鍋料理が恋しくなりますよね。
「今日の晩ご飯は何にしよう…」と迷っているあなたに朗報です！GOHANのチャンネルで公開された「お一人様すき焼き鍋の作り方」は、手軽で美味しい牛すき鍋のレシピです。今回のレシピは一人分で作るので、無駄がなく簡単に作れます。
まずは材料を揃えましょう。牛薄切り肉120g、豆腐100g、白ネギ1/3本、しめじ1/2パック、そして卵1個です。調味料は水80ml、しょうゆ、みりん、砂糖、酒それぞれ大さじ2ずつ用意します。
調理はとても簡単。白ネギ、しめじ、豆腐を食べやすい大きさに切り、Aの調味料を全て混ぜ合わせます。鍋に調味料を入れて煮立たせたら、牛肉とカットした野菜を投入。再び煮立たせたら、中火弱で3分間煮込みます。これで、ほかほかの牛すき鍋の完成です。
牛すき鍋の甘辛のタレが具材に絡まり、ご飯が進むこと間違いなしです。さらに、残ったタレにうどんと卵を加えれば、すき焼き風うどんも楽しめます。
締め
一人で過ごす夜に、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にぴったりの「お一人様すき焼き鍋」。GOHANのこのレシピは、あなたの食卓に温かさと幸せを運んでくれることでしょう。ぜひ試してみてくださいね。
YouTube動画「お一人様すき焼き鍋の作り方 【男飯】」を以下に要約しました。
材料の準備: 牛薄切り肉、豆腐、白ネギ、しめじ、卵、調味料を用意。
野菜と豆腐のカット: 白ネギ、しめじ、豆腐を食べやすい大きさに切る。
調味料の混合: 水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせる。
鍋での調理: 調味料を煮立たせ、牛肉とカットした野菜を加えて中火弱で3分間煮込む。
仕上げ: 甘辛のタレが具材に絡み、ご飯に合う。残ったタレでうどんも楽しめる。
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