「▶料理の奨め💞193 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチンのYouTuber紹介するぜ」
こんにちは、美味しい料理をお届けするデリッシュキッチンの最新レシピをお知らせします。今回の動画では「ふわとろ食感！ひき肉ですき焼き風丼」の作り方をご紹介しています。このレシピは手軽に作れるうえに、ふわとろの卵と豆腐が絶妙にマッチする一品です。
動画では、まず玉ねぎを1cm幅のくし切りにし、木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めていきます。肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、次に豆腐を加えて温まるまでさらに炒めます。調味料として酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加え、軽く煮詰めます。最後に溶き卵を回し入れ、お好みのかたさになるまで弱火でふたをして加熱すれば完成です。
このレシピは忙しい日にも簡単に作れて、家族みんなが満足すること間違いなしです。特にがっつり食べたいときにはぴったりのメニューですよ。ぜひ動画をチェックして、実際に作ってみてください！
YouTube動画「ふわとろ食感！ひき肉ですき焼き風丼 ｜ How To Make Sukiyaki Rice Bowl」を以下に要約しました。
材料準備：玉ねぎを1cm幅のくし切り、木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
ひき肉を炒める：フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
玉ねぎと豆腐を加える：肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、次に豆腐を加えて温める。
調味料で味付け：酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加え、軽く煮詰める。
卵で仕上げ：溶き卵を回し入れ、お好みのかたさになるまで弱火で加熱する。
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