「▶料理の奨め💞199 ココアラボCOCOALABOのYouTuber紹介するぜ」
こんにちは、料理好きの皆さん！今日ご紹介するのは、「ココアラボCOCOALABO」チャンネルからの素敵なレシピ、「#76 フライパンだけで『すき焼き風うどん』」です。このレシピは、簡単で手軽に作れるのに、本格的なすき焼きの味わいを楽しめる一品です。では、早速この美味しいレシピのストーリーを見ていきましょう！
ある日、ふと冷蔵庫を開けると、少し余った牛肉と野菜たちが目に入りました。何を作ろうかと悩んでいたところ、「ココアラボCOCOALABO」のチャンネルで見た「すき焼き風うどん」を思い出しました。このレシピはフライパン一つで簡単に作れるということで、早速挑戦することにしました。
まず、冷凍うどんを一玉取り出し、牛肉スライスを80g、玉ねぎ1/4個、しめじを適量準備します。ごま油小さじ1をフライパンに入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒めます。牛肉に火が通ったら、しめじを加え、さらに炒めます。
次に、醤油大さじ1半、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、水50ccを混ぜた調味料を加え、全体に絡めます。最後に冷凍うどんを加え、うどんが温まるまで煮込みます。うどんが温まったら、火を止めて完成です。
この「すき焼き風うどん」は、甘辛い味付けが絶妙で、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しさが倍増します。簡単に作れるのに、満足感たっぷりの一品です。ぜひ皆さんも試してみてください！
まとめ
「ココアラボCOCOALABO」の「#76 フライパンだけで『すき焼き風うどん』」は、忙しい日でも手軽に作れる絶品レシピです。冷凍うどんと少しの材料で、本格的なすき焼きの味を楽しめます。ぜひ、あなたの食卓にも取り入れてみてください！
YouTube動画「#76 フライパンだけで「すき焼き風うどん」」を以下に要約しました。
簡単調理: フライパン一つで簡単に作れる「すき焼き風うどん」レシピ。
材料がシンプル: 冷凍うどん、牛肉スライス、玉ねぎ、しめじ、ごま油、調味料（醤油、みりん、砂糖、水）で作れる。
多様な食材対応: 牛肉はロースでもバラでもコマ切れでもOK、キノコもエリンギや椎茸で代用可。
美味しさ倍増: 甘辛い味付けがご飯との相性抜群で、うどんの後にご飯を入れるとさらに満腹感を得られる。
手軽で満足感: 忙しい日でも短時間で作れるので、満足感たっぷりの一品に。
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