「▶料理の奨め💞200 たけ【独身男の自炊日記】のYouTuber紹介するぜ」
こんにちは、みなさん！今日は、一人暮らしの方や料理初心者にぴったりな美味しい豚すき焼きの作り方をご紹介します。YouTubeチャンネル「一人暮らしの自炊を応援」から、牛すき焼きよりも美味しいと評判の豚すき焼きレシピをお届けします。
まずは、スーパーで手に入る豚肉を使って、この絶品すき焼きを作る手順を見ていきましょう。始めに、長ネギを適当な太さで斜め切りにします。この段階で他の具材も好みに合わせて切っておくと便利です。次に、フライパンに油をひいて豚バラ肉を炒めます。赤い部分がなくなるまでしっかり炒めたら、一旦取り出しておきます。
次に、フライパンに残った油をしっかり拭き取り、長ネギを焼いていきます。両面に焼き目がつくまでじっくり焼くことで、ネギの香ばしさが引き立ちます。ネギが焼けたら、取り出した豚肉を再びフライパンに戻し、調味料を加えて味付けをします。砂糖、醤油、みりん、料理酒、和風だしの素、水を加え、調味料が煮詰まるまで火を通します。
仕上げに、お肉をつける卵を用意しておきます。卵をよく溶いて、お肉を卵につけながら食べると一層美味しくなります。このレシピは、簡単でありながら本格的な味わいが楽しめるので、ぜひ挑戦してみてください。
YouTube動画「【豚すきの作り方】牛すき焼きより美味い！豚肉のすき焼き！【一人暮らしの自炊を応援】」レシピ。
具材の準備: 長ネギを斜め切りにし、他の好みの具材も切っておく。
豚肉の炒め: フライパンに油をひいて豚バラ肉を炒め、赤い部分がなくなるまで炒める。
ネギの焼き: フライパンに残った油を拭き取り、長ネギを両面に焼き目がつくまで焼く。
調味料の追加: 砂糖、醤油、みりん、料理酒、和風だしの素、水を加え、調味料が煮詰まるまで火を通す。
仕上げ: 卵を溶いて、お肉を卵につけながら食べる。
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