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一杯20円で作れる至高のわかめスープ！
冬の寒さが厳しい日、家族が集まるリビングで温かいスープを囲んでいる情景を想像してみてください。そんな日にピッタリなレシピが料理研究家リュウジのYouTubeチャンネルから飛び出しました。タイトルは「これ一杯20円で出来ます。焼肉屋さんを越えた【至高のわかめスープ】の作り方」。この動画でリュウジさんは、誰でも簡単にできる美味しいわかめスープの秘訣を教えてくれます。お財布にも優しいこのレシピで、家庭の食卓が一層温かくなること間違いなしです！
YouTube動画「これ一杯20円で出来ます。焼肉屋さんを越えた【至高のわかめスープ】の作り方」を以下に要約しました。
材料のシンプルさ: カットわかめ、ごま油、創味シャンタン、白だし、醤油、塩、黒胡椒、味の素、にんにく、生姜、長ねぎ、しろごまを使用。
下ごしらえ: わかめを水で戻し、必要な水分量を計る。その後、材料を細かく切り、味付けの準備をする。
調理工程: わかめをごま油で炒め、調味料と合わせて混ぜることで味がしっかりとわかめに染み込む。
味の調整: 火にかけながら最終的な味を調整。調味料を適宜加えて、自家製の味に仕上げる。
追加のフレーバー: 味変としてラー油やお酢を加えることも推奨されており、一層深みのある味わいを楽しむことができる。
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