「▶料理の奨め💞284 PBOY피보이のYouTuber紹介するぜ」
みなさん、こんにちは！今日はちょっと特別な料理のお話をしたいと思います。YouTubeチャンネル「PBOY피보이」から、夏にぴったりな低カロリーで高タンパクな韓国料理「ビジチゲ」の作り方を学びましょう。これは韓国のお母さん直伝のレシピで、簡単で美味しく、しかも腹持ちがいいから、ダイエット中の方にもおすすめです！
YouTube動画「【韓国母直伝】誰でも簡単に作れる低カロリー高タンパク韓国鍋"ビジチゲ"を知ってる！？おいしくて腹持ち抜群の韓国料理を覚えよう！」を以下に要約しました。
ビジチゲの作り方の要点
材料の準備: 必要なのはキムチ、豚肉（シチューカレー用）、にんにく、おからパウダー、ごま油、水またはだし汁です。お好みで唐辛子粉やキムチの残り汁、ニラや刻みネギを加えることもできます。
調理の始め方: 鍋に豚肉とニンニクを炒め、細かく刻んだキムチを加えます。
スープの追加: 水またはだし汁を加え、さらにキムチ汁を入れることで深みを出します。辛いのがお好みの方は、唐辛子粉も加えてください。
おからの使用: 基本的なキムチチゲができたら、おからパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。おからはタンパク質が豊富で、満足感を高めるので、ダイエットには最適です。
最後の仕上げ: 好きな具材を加え、最後にごま油をたらし、しっかりと煮込みます。煮込むほどに味が深まり、より一層美味しくなります。
このビジチゲは、ご飯の代わりにこれだけでも十分満足できるほどです。簡単ながらも、味わい深いこの料理を是非お試しになって、美味しい夏をお過ごしください！
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