「▶お金の奨め💰40 脱・税理士スガワラくんのYouTuber紹介するぜ」
お金と経営の裏ワザを伝授してくれる人気YouTuber、脱・税理士スガワラくんの最新動画が話題を呼んでいます。今回のテーマは、「黒字なのになぜ？ドトールコーヒーとコメダ珈琲の経営戦略の違い」。なぜ同じカフェ業界でありながら、ドトールはコロナ禍で苦戦し、コメダは順調に業績を伸ばしているのでしょうか？スガワラくんがその秘密を徹底解説してくれました。
まず注目したのは、ドトールとコメダの出店エリアの違い。ドトールはオフィス街に多く、コロナ禍でテレワークが普及したことで客足が遠のいた一方、コメダは郊外に店舗を構え、家族連れや地元住民からの支持を集めています。また、コメダはフランチャイズ展開が多く、固定費を抑えることで経営の安定を図っている点も見逃せません。
加えて、コメダはテイクアウトにも力を入れ、コロナ禍での外食機会が減少した中でも売上を伸ばすことに成功しました。一方のドトールは、テイクアウト戦略があまり浸透せず、苦戦を強いられたと言えるでしょう。
スガワラくんの解説を聞いて、経営戦略の重要性を改めて感じさせられました。経営の世界では、常に時代の変化に合わせた柔軟な戦略が求められるのですね。
YouTube動画「【黒字なのになぜ？】回復傾向にあるドトールコーヒーと順調に売り上げを伸ばすコメダ珈琲の経営戦略の違いを解説！」を以下に要約しました。
出店エリアの違い：
ドトールはオフィス街に多く、コメダは郊外に出店。コロナ禍でのテレワーク普及がドトールには不利に働いた。
フランチャイズ展開：
コメダはフランチャイズ展開が多く、固定費の削減に成功。ドトールは直営店が多く、固定費がかさむ。
テイクアウト戦略：
コメダはテイクアウトに力を入れ、コロナ禍でも売上を伸ばした。ドトールはテイクアウト戦略が浸透せず苦戦。
メニューの多様性：
コメダはメニューの多様性が高く、食事からスイーツまで幅広い需要を捉えている。ドトールはコーヒー中心のメニュー構成。
コロナ禍の影響：
コメダはコロナ禍での外食機会減少の中でもテイクアウトや郊外への出店戦略で売上を維持。ドトールはオフィス街の店舗が打撃を受けた。
スガワラくんの解説を通じて、経営戦略の違いが企業の成長に大きな影響を与えることがよく分かりました。これからも彼のチャンネルから目が離せません！
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