「▶料理の奨め💞89 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】のYouTuber紹介するぜ」
こんにちは！今回は人気YouTuberのコウケンテツさんが教えてくれる、お魚レシピシリーズの一つ「ぶりしゃぶ」をご紹介します。寒い季節にぴったりのこの料理、ぜひ試してみてください！
この動画は、コウケンテツさんの魚料理シリーズの最新作として、ぶりしゃぶの魅力を余すことなく伝えています。冒頭でコウケンテツさんが「久しぶりの魚料理」ということで、待ち望んでいたファンにとっては嬉しいニュースです。
まず、材料の紹介から始まり、ネギとぶりの相性の良さを強調します。ネギは45センチの筒状に切り、縦に4つ割りにするのがポイント。これがぶりと最高に合うんです。また、万能ねぎと生姜をたっぷり使った特製のタレも紹介されており、このタレがぶりしゃぶの味を引き立てます。
調理の部分では、お鍋に水と酒、潰したにんにくを入れて煮立て、ネギを加えて軽く火を通します。ぶりをしゃぶしゃぶしたら、タレと一緒に食べることで絶品の味わいになります。動画の最後では、コウケンテツさんが試食し、その美味しさに感動する様子が見られます。
この動画は、簡単に作れるのに豪華で美味しいぶりしゃぶの作り方を、分かりやすく楽しく教えてくれます。ぜひ動画を見て、家族や友人と一緒に楽しんでください！
YouTube動画「お魚レシピ！簡単絶品ねぎだれが最高！ぶりしゃぶの作り方」を以下に要約しました。
材料の紹介: ぶり、長ねぎ、にんにく、酒、しょうゆ、万能ねぎ、生姜、白いりごま、ポン酢、大根おろし、ゆず。
ネギの切り方: 長ねぎを45センチの筒状に切り、縦に4つ割りにすることで、ぶりと最高の相性に。
特製タレ: 万能ねぎと生姜をたっぷり使ったタレが、ぶりしゃぶの味を引き立てる。
調理法: お鍋に水、酒、潰したにんにくを入れて煮立て、ネギを加えて軽く火を通す。
試食の感動: コウケンテツさんが試食し、その美味しさに感動する様子が動画の見どころ。
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